来自 三农问题 2019-12-13 08:42 的文章
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09年彭城水产养殖项目大盘点,赢利得靠新类型

文/记者黄秀娴

2009年,对于广东省佛山市顺德区水产养殖业来说,有太多值得记住的事情,鱼粉价格暴涨、水产品内销、养殖模式改革……以及一年多来让业界措手不及的“过山车”般的行情,这些词语在采访中被屡屡提及。纵观这一年,有欢喜、有担忧,但水产养殖更多的是回顾与反思。回顾是对过去经验的总结,反思的则是如何用更加理性的眼光来审视行业的发展,并寻求某种可能的突破。日前,顺德水产养殖商会秘书长陈耀根在接受记者专访时总结了2009年全区水产主养品种的情况以及对新一年行情的预测。

高端品种价格高但价格稳定

必赢娱乐官方网站,2009年,对于广东省佛山市顺德区水产养殖业来说,有太多值得记住的事情,鱼粉价格暴涨、水产品内销、养殖模式改革……以及一年多来让业界措手不及的“过山车”般的行情,这些词语在采访中被屡屡提及。纵观这一年,有欢喜、有担忧,但水产养殖更多的是回顾与反思。回顾是对过去经验的总结,反思的则是如何用更加理性的眼光来审视行业的发展,并寻求某种可能的突破。日前,顺德水产养殖商会秘书长陈耀根在接受记者专访时总结了2009年全区水产主养品种的情况以及对新一年行情的预测。
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“去年,随着市场需求不断扩大,我区高档龟类出现了近年来少见的量价齐升局面,形势非常喜人。”陈耀根表示,所谓千年王八,万年龟”,龟类自古以来都被喻为健康、长寿象征,是我国民间传统的滋补食品,特别是高档龟类,不论从药用角度还是经济角度,价值都是相当高的。记者也了解到,以5龄石金钱为例,年初价格仅为400元/斤左右,年底时却已飙升至600元/斤;当年产新苗也从2008年的120元/只左右飙升至最高时的180元/只。陈耀根说,无论从关注角度还是从投资角度,2009年我区水产养殖的热点、亮点都非高档龟类莫属。

对于龟鳖行业来说,价格下跌是这个产业回归理性养殖的一个重要指标。近年来,石金钱龟是最赚钱的养殖品种,但是仍然没有终端市场,“石金钱龟经济”是简单的“你买给我,我卖给你”“从甲方养殖场搬到乙方养殖场”的炒作模式。价格的下跌,引起了行业深刻的反思和探讨。一些有责任、有实力的行业人物把产业深加工作为引领行业重新洗牌和长远发展的一个重要举措,如广东惠州李艺、深圳单凯等企业利用龟类研发保健等产品。石金钱龟具有食用、药用、观赏三重大特性,只要抱着长期养殖,抛弃暴炒暴富的心态,严控短期炒作行为,争取政府对该行业指导扶持,该行业一定和其他产业一样为“三农增效致富”发挥积极的作用。

“去年,随着市场需求不断扩大,我区高档龟类出现了近年来少见的量价齐升局面,形势非常喜人。”陈耀根表示,所谓千年王八,万年龟”,龟类自古以来都被喻为健康、长寿象征,是我国民间传统的滋补食品,特别是高档龟类(如金钱龟、石金钱等),不论从药用角度还是经济角度,价值都是相当高的。记者也了解到,以5龄石金钱(黄喉拟水龟)为例,年初价格仅为400元/斤左右,年底时却已飙升至600元/斤;当年产新苗也从2008年的120元/只左右飙升至最高时的180元/只。陈耀根说,无论从关注角度还是从投资角度,2009年我区水产养殖的热点、亮点都非高档龟类(金钱龟、石金钱)莫属。

核心提示: 2009年,对于广东省佛山市顺德区水产养殖业来说,有太多值得记住的事情,鱼粉价格暴涨、水产品内销、养殖模式改革以及一年多

龟业要力推龟业地理“品牌”,打造生态养殖产业化

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作者:邹伟

事实也确实如此,龟业在追逐资本市场的几个时段,有人利用资本力量“抬高”“炒作”龟市行情,于是出现了种苗短缺,价格暴涨,部分种苗拥有者和炒作者获得了暴利以及资本“红利”。

石金钱龟价格暴跌已引起行业理性回归

石金钱龟是目前大众养殖较多的品种之一,去年全国石金钱龟龟苗数量在700-800万只。广西石金钱龟不管在养殖规模还是种族质量都走在全国前列,“中国最名贵龟鳖的集散地”,“天下名龟出钦州”,“广西是名龟的故乡”等华丽的词语构建了广西龟业神秘的色彩也凸显“无可比拟”的产业优势,其中广西钦州石龟更是以“农产品地理标志”闻名于全国龟界行业。广西龟业人抓时机,博人气,在各地市掀起了一波又一波的热潮。据统计,石龟苗从1990年到2014年,25年内的价格狂翻150倍,尽管在这25年内价格也有周期性“升”“跌”,但龟价还是像发烧似的一路飙升到800多元一只。在这阶段,很多养龟人“投机”也好,“投资”也罢,确实是有一部分赚了钱,买了豪车,建了洋楼。由于“资本网络”下的所谓“媒体”刻意打造了一轮又一轮舆论炒作,加上资本热线的涌入和追求短线暴利投机操作,石金钱龟一步步被“炒”到了“天价”。养殖队伍急骤的扩大和数量的不断增多,市场和流通短时间没法消化庞大的产量,再加上一些人为的谣言以及存在亏损新手投入的故意放大的传播和影响,便有了2015年石龟苗价格狂泻的惨烈情景。对于石金钱龟的市场波动,业内资深人士认为,石金钱龟的种群市场还不完善,处于保种育苗的阶段,因此容易出现巨幅变动。一旦养殖户的需求减少,价格缺乏价值的支撑力,市场就会变得不堪一击。

近年来,钦州市主打石龟品牌,确定了钦州石龟在全国龙头地位作用。“天下名龟出钦州”“中国龟谷”等等美誉让钦州石龟成了代表石龟的“优质种族”的风向性和标杆性。钦州石龟已变成政府主导的地方特色产业之一,从而促使钦州石龟更健康、更稳妥的发展。2014年12月,凭祥市政府宣布“凭祥石龟”获得国家农产品地理标志,凭祥市将石龟产业和中越贸易有机结合,打造凭祥边境龟鳖品牌,有力推动了当地龟鳖产业的纵深发展,龟鳖产业已成为当地群众致富增收的重要渠道。南宁市部分龟业老板抛弃短期暴利不良动机,抵制行业外来某些不良品种,充分利用南宁面对东盟的国际大商机进行绿色生态养殖,发挥龟业学术研究、休闲观赏、食用保健三大功能。这一切都是龟价回归理性,龟业长期、健康、可持续养殖有力的保证。

“金钱龟”寓意金钱归来,代表吉祥、福气、招财,被喻为“镇宅”之宝,珍稀的数量具有一定的收藏价值和升值价格。据统计,2015年全国金钱龟种龟数量大约30多万只,每年孵化龟苗5万只左右。近年来金钱龟及黑颈龟数量一直处于渐升阶段,一个金钱龟苗高达一万多以上。价格高的特性注定养殖户不可能大量养殖金钱龟或黑颈龟。尽管金钱龟价格近一两年来价格存在波动,但对于长线投资着来说,金钱龟、黑颈龟仍是较为保险的“龟种”。未来,该品种要走向理性、价格稳定是发展之路,必须进一步研发其保健和药用价值,打造深加工产业链,大力发展珍稀龟类旅游产业区,构建产业市场及规范养殖体系。只有这样,才能真正实现珍稀龟类高效高产高稳定的健康持续发展道路。

任何一个产业要做大做强必须有“品牌文化”和“产业规模化”作为支撑根基。近年来,广西龟业已成为水产养殖特色产业。广西养龟人用辛勤、聪明才智推动龟鳖行业不断朝着可持续健康发展。但养龟产业要做大做强必须要走农业产业化发展之路。农业产业化的经营必须以市场为导向,养龟业的产业化经营同样要以市场地位为依托。行业有了市场地位,才能为养龟产业化提供了强大的支撑力量和广阔的市场空间。

追溯2014年最火爆的历史年份,一个金钱龟苗或黑颈龟苗高达几万元已不是新鲜事,就连最广泛的普通石金钱龟苗也高达700多到800元。于是行业外不断有人批评这个行业“疯了”,已经“病入膏肓”,多种负面消息和资本资金的撤离,致使2015年及2016年龟业出现了价格大跳水。其中市场容量最大的石金钱龟苗从800多元跌到150多元左右,很多新入手的行业者亏损累累,吐槽石金钱龟一无是处,炖汤都找不到肉。新进的养龟人集体陷入恐慌和失望的情绪。但是市场真的就是“一病不成”了吗?后市养龟又怎么来“衍生”可持续发展之路?本文从几个小方面作个简单探讨和谈点看法。

近年来,养龟产业以神奇的致富版本一直吸引着很多人的眼球,有人跨入龟行企求“一夜暴富”,“不差钱”成了部分养龟人的“炫耀”资本,甚至有人狂妄的叫嚣“弯腰拾钱”都没时间和不屑。

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